じょんのび温泉 じょんのびおんせん

「じょんのび」とは「ゆったり、のんびり」というこの地方独特の言葉。棚田や茅葺き屋根が点在する柏崎市高柳町に湧く。黒姫山麓から湧き出る褐色の効能豊かな温泉。部屋からの雄大な眺めが見事な一件宿では、豆腐工房「百菜館」の手作り品も人気。