柴沼醤油醸造 しばぬましょうゆじょうぞう

元禄元（1688）年創業、板前仕立ての醤油「紫峰」を製造・販売する老舗。当時の姿を留める蔵や木桶などは、今も現役で使用されている。伝統の醤油造りは要予約で見学できる。