カフェ373 かふぇみなみ

昔ながらの宮古のおやつや島豆腐、ゆし豆腐等の島料理作りの体験ができる。おすすめは島フルーツのミックスジュースと、手作りちんすこう。自分たちで粉から練り上げる「そば打ち体験」で作る宮古そばの味は格別だ。先生が的確なアドバイスをしてくれるから、はじめてでも安心。