肱川のうかい ひじかわのうかい

6月1日の鮎解禁日から肱川で行われる、大洲に夏の到来を告げる行事。鵜匠が操る鵜が鮎を見つけ、くわえては顔をだす。鵜船と併走する乗合船（要予約）から見学できる。