中国醸造 ちゅうごくじょうぞう

1918年（大正7年）創業。清酒「一代」、焼酎、みりん、リキュール類などの製造販売を行う。

県内の安芸太田町戸河内には、今福線の試掘トンネル跡を利用した「戸河内蔵置所」があり、清酒・焼酎・ウイスキーの貯蔵・熟成が行われている。

見学申込は2週間前までに電話にて問い合わせが必要。高校生から一般までを対象とした工場見学では、空気の除菌、温度・湿度の調整などで一年を通じ酒づくりの最高の条件をつくり出す四季醸造蔵や瓶詰・箱詰ラインをはじめ、伝統技法・3段仕込みでつくられる清酒一正宗、酒将一代などの清酒、焼酎の製造工程が見学できる。