竹風軒 源氏巻製造工場 ちくふうけんげんじまきせいぞうこうじょう

元禄時代に津和野藩主・亀井慈親が、忠臣蔵の敵役・吉良上野介のいじめから逃れるために献上したという言い伝えも残る津和野銘菓「源氏巻」の製造工場。源氏巻を代表とする歴史ある和菓子や独自の技術や思いをのせた新しいお菓子を提供。

事前に申しこめば手焼き体験も可能。