桔梗屋本社工場 ききょうやほんしゃこうじょう

昭和43（1968）年の発売以来、全国に広がり大ヒット商品となった山梨銘菓「桔梗信玄餅」。

工場は11000m²の敷地内に建つ、延べ床面積5000m²のゆったりとした建物。

桔梗信玄餅 の製造工程を余すところなく公開。