河口湖新倉掘抜史跡館 かわぐちこあらくらほりぬきしせきかん

江戸時代に掘られた水路トンネルを実物の展示で紹介。約170年をかけて掘り抜いた、全長3.8kmのうち100mほどが見学できる。入口の建物内には模型などで工事の様子を再現した資料室もある。

2階には山梨名物、手打ほうとうの専門店があり食事もできる。