御清水 おしょうず

地酒やそばがおいしい大野は地下水が豊富。市内のあちこちに湧水池がある。なかでも環境庁の名水百選の一つに選ばれている御清水は、透明度が高く味わい豊かな名水。その昔、殿様の御用水として使われていたことから殿様清水ともよばれ、夏はひんやり、冬は温かく感じられる。