アノニマスタジオ あのにますたじお

「ごはんとくらし」をテーマにした本を作る出版社。もとは靴クリームの保管倉庫だったフロアを改装して、イベントスペースも併設。スタジオ内のキッチンで実際にレシピの試作も行なう。