笛木醤油 ふえきしょうゆ

「金笛」ブランドで知られる笛木醤油は、寛政元（1789）年から続く醤油製造の老舗。醤油の歴史や、杉桶の中でゆっくり時をかけ作り上げられる伝統的な醸造方法などが見学できる。