箱根ドライブで寄りました。千葉県の柏に本店があり、六本木ヒルズに店を構え、ミシュラン一つ星獲得のお蕎麦屋さんの箱根店。そば粉は黒姫高原の契約農家から仕入れ、石臼で挽いているそうです。

お店の入口。店内（入口付近）の様子。

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コーヒーミルで手挽きしたという粗挽きそばがき。せいろ蕎麦

B級的な庭が特徴・・・