観光 -旅案内 たびあん
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長崎県 > 長崎市 浜町6-12豚の頭骨のみを20時間煮込んだスープは、濃厚な味でありながら脂のしつこさがなく、キレのある。レンゲに盛られた味噌を、少しずつ溶かして味を調整しながら食す。