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山梨県 > 甲府市 桜井町47
ピノ・ノワールを栽培している醸造所。
創業35年の「レストランボルドー」に併設されたワイナリー。ブドウ畑の管理、醸造は家族で分担している。甘さとキリッとした酸味が特徴の早摘みの青いデ…